fix(system): 编译产物读 /proc、/sys 走 cat 兜底,运行状态资源监控与沙箱内存看门狗恢复

Deno 2 不带 --allow-all 时读 /proc、/sys 一律 NotCapable,部署环境资源监控一直无数据。

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@@ -139,7 +139,7 @@ curl localhost:4380/api/v1/health
 
 - 镜像:`denoland/deno:2.9.7` 构建 web 与 `deno compile` 出二进制,运行时 `debian:trixie-slim` + gosu + postgresql-client + 静态 ffprobe,root 启动修 `/data` 属主后降权到 PUID(缺省 10001)。
 - 入口 `docker/entrypoint.sh`:迁移 → 自检 → 同时起 api、worker、worker:agent 三个进程;任一退出则停掉其余并以非 0 退出,由 `restart: unless-stopped` 拉起。
-- 二进制编译时固定权限:`--allow-net --allow-env --allow-sys --allow-read --allow-write --allow-run=ffprobe,sha256sum`;镜像带静态 ffprobe;运行期写入落在 `DATA_DIR`(容器内 `/data`)。完整部署说明见 [deploy.md](deploy.md)。
+- 二进制编译时固定权限:`--allow-net --allow-env --allow-sys --allow-read --allow-write --allow-run=ffprobe,sha256sum,cat`;镜像带静态 ffprobe;运行期写入落在 `DATA_DIR`(容器内 `/data`)。完整部署说明见 [deploy.md](deploy.md)。
 - 构建版本号:`APP_VERSION=v0.1.0 docker compose build`(写入 web 的 `version.json`)。
 
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