docs: 刮削运行手册与 CHANGELOG(SCR-1)

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docs/runbook/dev.md

@@ -95,6 +95,7 @@ ci 逐行核对这张表与任务注册表(`apps/server/test/worker-lanes.test.t
 |---|---|---|
 | `verifyAndImport` | file | 下载完成后的校验、ffprobe、复制/硬链接/移动入库(含接管整理) |
 | `cleanupDownloadCache` | file | 下载盘到暂停线时的清理;要尽快腾空间,不放维护道 |
+| `scrapeMedia` | file | 刮削:写 NFO 与图片到媒体库目录(入库后自动 / 作品详情 / 文件管理),图片下载限并发 4 |
 | `ingestFeed` | network | RSS 抓取 |
 | `resolveObservation` | network | 标题识别 + TMDB |
 | `enrichPoolEntry` | network | 未识别资源的元数据补全 |